- Tweets on 2013-03-01 http://t.co/W3ExoaIGun 00:12:07, 2013-03-02
- スーパー玉出で食材購入。カレーの研究。 11:56:45, 2013-03-02
- 今日のカレーは失敗かも。 14:05:15, 2013-03-02
- 今日のカレー。カシューナッツが見栄えとしてよくない。スパイスを入れ過ぎたせいか全体として何を表現したいのかわからない雑多な味になった。それだけでなく、アジョワンが鼻についたりして、ほんと雑味という感じだな。 http://t.co/G2qLOD9kxn 16:55:45, 2013-03-02
- これでは人には出せないなあ。ちなみに、いつもは白米のターメリックライスだけど、今日はただの玄米。そういえば、大葉の風味も消されているなあ。あとで追加してみるかなあ。 16:59:13, 2013-03-02
- グリューワイン(ホットワイン)に挑戦中。4回目。ワイン400mlにシナモンスティック1/2、クローブ3つ、ブラックペッパー3粒、角砂糖4つ分のシュガースティック、オレンジのピール3枚、レーズン20粒、スターアニス1かけら。過去2回入れたカルダモンを今回は抜いてみる。 19:30:00, 2013-03-02
- 4回目のグリューワイン(ホットワイン)についての訂正。オレンジピールの代わりにオレンジの輪切り、スターアニスは1かけらというよりは星型のまま1つ。 http://t.co/u568Dq0ImQ 20:09:12, 2013-03-02
- グリューワインを飲みながら部屋の掃除をすべし。 20:10:17, 2013-03-02
- 床が見えてきた。 20:59:51, 2013-03-02
- 3食目か4食目かわからないけど、だいぶ食べられるような味になってきた。大葉は少しずつ足しながら結局40枚使用。ひき肉は約200g使用しているけど、100gぐらいがいいのかもしれないなあ。次回はアジョワンを抜いてみる。 21:53:03, 2013-03-02
Tweets on 2013-03-02
コメントを残す